Combien De Temps Dure Le Jus Fait Maison? Voici des conseils sur le stockage approprié des jus

Maintenant que vous avez choisi de profiter d’un mode de vie sain et que vous avez commencé à extraire des fruits et légumes frais, avez-vous la bonne machine à centrifuger et le bon temps pour extraire les jus chaque jour? Voulez-vous savoir quoi faire?

Envisagez-vous d’arrêter de faire du jus car vous faites trop de jus et finissez par gaspiller beaucoup de jus? Vous n’avez pas à abandonner le jus pour la santé; il existe un moyen de stocker votre jus pendant quelques heures. Le seul inconvénient est que vous ne pouvez pas stocker de jus frais pendant une longue période.

Nous allons répondre à certaines des questions urgentes concernant la durée de conservation des jus crus: Certaines de ces questions sont:

Combien de temps dure le jus fait maison?

Combien de temps dure le jus cru?

Combien de temps dure le jus d’un presse-agrumes?

En règle générale, le jus frais nécessite une consommation dans les 20 minutes suivant l’extraction du jus, mais la plupart des gens font du jus le matin et mettent le jus dans des récipients pour le consommer toute la journée pendant leurs tâches quotidiennes.

Tout ce dont vous avez besoin est de trouver des moyens d’augmenter la durée de conservation de vos jus frais. Alors, comment faites-vous cela?

Voici quelques conseils pour augmenter la durée de conservation de votre jus si vous souhaitez en conserver en fin d’après-midi ou en soirée.

Les produits biologiques sont la meilleure option pour extraire des jus de fruits et légumes frais. Assurez-vous que ce que vous achetez est à cent pour cent biologique.

La raison pour laquelle le bio est bon pour le jus cru est que vous n’avez pas à retirer les pelures des fruits et légumes frais pendant que vous faites du jus. La plupart des nutriments se trouvent dans les peelings et, par conséquent, une fois que vous laissez les peelings allumés, vous profitez de tous les nutriments dont votre corps a besoin.

Saviez-vous que les produits biologiques augmentent la durée de conservation de votre jus? En stockant le jus à partir de produits biologiques, la plus grande partie de la valeur nutritive du jus reste intacte.

Utilisez le meilleur presse-agrumes

La machine à centrifuger que vous utilisez pour le jus est soit un presse-agrumes masticateur ou centrifuge, et les deux présentent des avantages et des inconvénients. Vous vous demandez comment une machine à centrifuger peut affecter la durée de conservation de votre jus; oui, c’est le cas!

La plupart des centrifugeuses et en particulier les centrifugeuses produisent de la chaleur et beaucoup de friction pendant le jus, ce qui provoque à son tour une oxydation, ce qui affecte la fraîcheur du jus.

Même si le jus frais fabriqué à l’aide de centrifugeuses peut être stocké, le processus de stockage peut éliminer la plupart des nutriments, même lorsqu’il est stocké pendant une courte période. Vous constaterez que le goût de votre jus après stockage est différent, par opposition à celui d’un jus fraîchement pressé.

Par conséquent, si vous devez conserver votre jus, assurez-vous de le consommer dans un court laps de temps, de préférence en deux heures.

Les centrifugeuses à mastication ou les centrifugeuses lentes, également appelées centrifugeuses à presse à froid, produisent peu ou pas de chaleur pendant le jus, ce qui signifie que l’oxydation n’a pas lieu. Les jus extraits à l’aide de ces centrifugeuses sont donc conservés plus longtemps, mais ne doivent pas dépasser 24 heures.

La plus grande partie de la valeur nutritive de ces jus reste intacte; par conséquent, vous n’avez pas à vous inquiéter. Si vous souhaitez jus plus de fruits et légumes frais, il est conseillé d’utiliser le presse-agrumes twin gear. Voici des critiques des dix meilleures centrifugeuses à acheter.

Si vous stockez votre jus de la bonne manière, vous bénéficierez d’une durée de conservation allant jusqu’à 72 heures.

La bonne façon de stocker le jus

Un grand nombre de centrifugeuses stockent leur jus dans des bouteilles réutilisables ou des récipients en plastique. Ce qu’ils ne savent pas, c’est que le plastique accélère le processus d’oxydation du jus.

Les meilleurs contenants recommandés pour le stockage des jus frais sont les bocaux en verre utilisés pour la mise en conserve ou les bocaux mason. Ces pots sont livrés avec des couvercles qui scellent hermétiquement, ce qui ralentit le processus d’oxydation, laissant vos nutriments intacts.

Au moment où vous avez fini de presser vos fruits et légumes frais et que vous avez consommé la quantité requise, versez le jus restant dans les bocaux aussi vite que possible. Assurez-vous de remplir à ras bord sans laisser d’espace pour la circulation de l’air en haut.

Si vous constatez qu’un peu de jus se répand après avoir scellé les bocaux, c’est une bonne indication qu’il y a peu ou pas d’espace pour l’air. Une fois les bocaux scellés, conservez le jus dans votre réfrigérateur sans perdre de temps.

Consommez votre jus dès que vous avez terminé le jus

C’est une bonne idée de consommer du jus dès que vous avez terminé le jus, car la durée de conservation générale des fruits et légumes frais crus varie. Le jus stocké dans le pot doit être consommé en totalité sans laisser un demi ou un quart de pot plein au réfrigérateur.

L’espace aérien fera perdre au jus une certaine valeur nutritive en raison du processus d’oxydation. Assurez-vous que le pot que vous utilisez pour stocker votre jus ne contient qu’une seule portion, que vous pouvez consommer une fois.

Pour ces informations et plus d’informations sur les critiques de presse-agrumes, les recettes de jus et tout ce qui concerne le jus, visitez notre page d’accueil.

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