당신은 더 나은 레스토랑을 구입하기 전에 물어 질문

처음부터 레스토랑을 시작하는 것은 많은 일이다. 위치를 찾고,장비를 구입하고,라이센스 및 허가를 얻고,충성도가 높은 고객 기반을 구축해야합니다. 하지만 직접 레스토랑을 시작할 필요는 없습니다. 많은 것 것 소유자는 기존하는 것개을 산 사려해야 한다.

레스토랑을 구입하는 것은 레스토랑을 시작할 때 초기 문제를 많이 완화하는 데 도움이,당신은 당신이 자주 자주 바/레스토랑을 구입하는 것이 좋습니다. 당신이 현지 설립에 가서 항상 웃고 마시는 후원자로 가득 것을 발견 할 때,그것은 구매를위한 좋은 선택처럼 보일 수 있습니다.

비즈니스를 구매할 때 묻는 질문

비즈니스를 구매할 때 묻는 질문이 많이 있습니다. 당신이 구입하는 레스토랑을 찾고 있다면,당신은 다음과 같은 사실을-알고 있어야합니다:

왜 주인은 레스토랑을 판매?

레스토랑을 살 때 물어 가장 중요한 질문 중 하나는:왜 주인은 판매? 진실이 사업의 판매를 충격을 가하기지도 모르기 때문에 소유자가 충분한 진실안에 이 질문을 응답하게 꺼릴 지도 모른다 고가 너는 발견할 것이다.

소유자는 재배치 될 수 있으며,이 경우 식당 운영은 더 이상 실행 가능하지 않을 수 있습니다.

소유자의 대답과 함께,당신은 또한 당신의 자신의 레스토랑 실사 체크리스트를 작성하는 시간을 할애 할 수 있습니다. 귀하의 목록에 많은 항목 중 일부는 다음 질문에 대 한 답변을 찾는 해야 합니다:

  • 이웃이 바뀌었나요?
  • 이 지역의 범죄가 증가 했습니까?
  • 최근 몇 달 동안 레스토랑의 명성이 하락 했습니까?
  • 경쟁이 크게 증가 했습니까?

당신은 당신이 식당 주인이 판매하고자하는 이유에 대한 명확한 그림을 가질 수 있도록 여기에 자신의 연구를해야합니다.

당신은 모든 자산을 소유 할 수 있습니다

당신이 레스토랑의 가치를 모르는 경우,당신은 자산이 평가의 일부임을 알 수 없습니다. 이 품목에는 굉대한 가치가 있을지도 모르고다,설립의 판매에서 전될 때,당신은 장비의 상태를 알 필요가 있다. 당신은 누군가가 들어와 장비의 모두를 검열해 달라고 하는 대중음식점 구매 과정 도중 권리가 있다.

비즈니스에 대한 지식이 있는 사람이 모든 자산을 평가하여 여전히 작동 가능한 상태인지 확인하는 것이 중요합니다. 자산이 여전히 양호한 상태라면,그것은 좋은 것입니다.

그렇지 않은 경우 수리 또는 교체를 요청할 수 있습니다. 이것을 하게 기꺼이 하지 않는 소유자는 부서지는 장비를 보상하기 위하여 판매 가격을 낮추게 기꺼이 할지도 모른다.

당신이 물어보고 싶은 몇 가지 질문은 다음과 같습니다:

  • 장비는 언제 구매되었습니까?
  • 장비에 문제가 있습니까?
  • 장비는 언제 마지막으로 수리 되었습니까?
  • 장비에 여전히 보증이 있습니까?

식당 구입

주류 면허는

양도하거나 양도하지 않을 수 있습니다.

주류 면허 또는 귀하의 도시에서 얻기 어려울 수 있습니다. 면허가 사업의 구입과 함께 전송하는 경우,도시와,문의해야합니다. 일부 주에서는 주류 면허를 취득하는 것이 매우 어렵고 면허가 양도 할 수없는 경우 많은 잠재적 인 수익을 놓칠 수 있습니다.

이 경우 면허를 받기 전까지 모든 주류 판매를 중단해야 할 수 있으므로 사업 평가에 주류 판매가 포함될 수 없습니다.

또한 지역 군중을 고려해야합니다. 사람들이 일요일,월요일 또는 목요일에 가을에 식당에 간 것 같으면 큰 화면에서 스포츠를보고 있기 때문에 더 이상 합법적으로 주류를 판매 할 수 없다면 이러한 개인은 여전히 식당에 갈 것입니까?

당신은 모든 책임에 대한 책임이있어,너무

당신은 번창 사업의 소유자가 될 수있는 흥미로운 위치에있어,하지만 사업의 외부는 좋은 보일 수 있지만,당신은 무대 뒤에서 무슨 일이 일어나고 있는지에 깊이 파고 있습니다. 판매자의 변호사는 판매자를 대신하여 작업 할 것입니다,그래서 당신은 구입하는 동안 자신을 보호하기 위해 매우 부지런해야합니다.

비즈니스를 구매하면 다음을 획득할 수 있습니다:

  • 세금 부채
  • 건강 코드 위반
  • 노동법 위반
  • 소송

또한 다음과 같은 비즈니스의 모든 재정적 의무를 충족해야합니다:

  • 모기지
  • 임대
  • 미지급금

모든 것이 귀하의 책임이며,직원이$15,000 를 빚지고 있다면,당신은 그 비용을 지불 할 책임이 있습니다. 구입을 만들 경우 너는 또한 빌림 기간에 관하여 사문하고 싶을 것이다. 이 건물의 소유자에 게 직접 복용 하 여 수행 해야 합니다.

아마도 건물의 소유자는 임대를 사임하지 않을 것이다,그래서 소유자는 위치가 정말 사업을 특별하게 만드는 것입니다 알고 재배치 할 필요 때문에 판매하고 있습니다.

레스토랑 구매

비 경쟁 계약은 일반적으로

계약을 체결 할 때 판매자가 비 경쟁 조항에 서명하도록 요청할 수 있습니다. 이 적용 될 수 있는 시나리오는 때 소유자 상태 그들은 사업을 종료 하 고 지역 체재.

당신은 당신이 설립에 갈 때,소유자가 정말 사업의 얼굴 것을 먼저 손을 알고있다. 소유자는 문을 통해 걸어 모든 후원자의 머리에 이름과 정보의 롤로 덱스가 있습니다. 사람들은 항상 주인에게 가서 그들과 이야기하거나 포옹하거나 악수합니다.

이 경우 비 경쟁 계약이 필요할 수 있습니다.

특정 기간 동안 경쟁하지 않는 것과 같은 제한 또는 소유자가 식당 반경 10 마일 이내에 유사한 사업을 열지 말 것을 요청할 수 있습니다. 너가 원하는 마지막 것은,구매자로,그들의 충성할 고객이 따를 것을 있있는 유사한 사업을 매출하,열는 소유자를 위해 이다.

판매자가 나이가 많거나 건강이 좋지 않은 경우 계약서에 서명 할 필요가 없습니다.

많은 전문가들은 합의가 거래 위반이되어서는 안된다고 주장한다. 그것은 항상 비 경쟁 서명,요청 하는 좋은 하지만 소유자 좋은 대 한 사업을 종료 됩니다 사실에 대 한 알고 있는 경우 서명 계약을 필요 하지 않을 수 있습니다.

재무 기록에 대한 귀하의 권리

구매하기 전에 회사의”서적”에 액세스 할 수있는 것이 일반적입니다. 목표는 앉아서 판매 및 비즈니스의 지출을 볼 수 있을 것입니다. 이 정보는 현재 비즈니스의 상태에 대한 풍부한 통찰력을 제공 할 것입니다. 아마 판매는 폭등하고 있었다,급격하게,판매는 작년에 감소했다.

소유자가 1 년 또는 2 년 전의 수치를 기준으로 판매하는 경우 새로운 판매 가격을 협상해야 할 수 있습니다. 일반적인 어림셈은 대중음식점이 3 에 5 시간 해마다 이익의 가격에 평가될 고 이다.

연간$100,000 의 이익을 창출하는 작은 식당은$300,000 에서$500,000 에 판매 될 수 있습니다. 너는 또한 판매의 부분 이는 어떤 부동산을 사려한것을 필요로 한다. 부동산 거래의 일부가 될 경우,이 그림은 속성에 대한 시장 가격에 추가 될 것이다.

레스토랑 구매 방법

직원 계약에 대해 물어보고

거래가 종료되면 수석 요리사가 떠나는 것은 비즈니스에 빠른 결말을 줄 수 있습니다. 직원은 사업의 활력소 이고,너는 사업이 매출할 때 체재하고기 떠나기에 계획한 까 누구가 알는것을 필요로 할 것이다.

당신은 또한의 기능과 아웃을 알고 싶을 것이다:

  • 직원 교육 절차
  • 팁 지침
  • 급여
  • 일정

많은 소유자 훨씬 더 쉽게 소유자 역할로 전환할 수 있도록 훈련 기간을 제공 합니다.

비즈니스 직원,과거 문제,누군가가 떠날 계획이 있는지,구매 계약을 체결하기 전에 비즈니스 전체가 어떻게 운영되는지에 대해 알 권리가 있습니다.

레스토랑 사업을 실행에 대해 자세히 알아보기

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