Vragen die u beter kunt stellen voordat u een Restaurant koopt

een restaurant van nul beginnen is veel werk. Je moet een locatie vinden, apparatuur kopen, licenties en vergunningen verkrijgen, een loyale klantenkring opbouwen – en dat is nog maar het begin. Je hoeft niet zelf een restaurant te beginnen. Een heleboel would-be eigenaren moeten overwegen het kopen van een bestaande.

het kopen van een restaurant helpt veel van de initiële problemen bij het starten van een restaurant te verlichten, en u kunt overwegen een bar / restaurant te kopen die u vaak bezoekt. Wanneer je naar een lokale vestiging gaat en vindt dat het altijd gevuld is met klanten die lachen en drinken, lijkt het misschien een goede keuze voor een aankoop.

vragen te stellen bij het kopen van een bedrijf

maar er zijn veel vragen te stellen bij het kopen van een bedrijf. Als u op zoek bent naar een restaurant om te kopen, moet u de volgende feiten kennen:

waarom verkoopt de eigenaar het Restaurant?

een van de belangrijkste vragen bij het kopen van een restaurant is: waarom verkoopt de eigenaar? U zult merken dat eigenaren terughoudend kunnen zijn om deze vraag in volledige waarheid te beantwoorden, omdat de waarheid de verkoop van het bedrijf kan beïnvloeden.

eigenaren kunnen verhuizen, en in dit geval is de exploitatie van het restaurant mogelijk niet langer levensvatbaar.

samen met het antwoord van de eigenaar, wilt u ook de tijd nemen om uw eigen restaurant due diligence checklist te maken. Enkele van de vele items op uw lijst moet het vinden van de antwoorden op de volgende vragen:

  • is de buurt veranderd?
  • is de criminaliteit in het gebied toegenomen?
  • is de reputatie van het restaurant De afgelopen maanden afgenomen?
  • is de concurrentie sterk toegenomen?

u moet hier uw eigen onderzoek doen, zodat u een duidelijk beeld krijgt van waarom de restauranteigenaar wil verkopen.

u bezit alle activa

Als u niet weet hoe u een restaurant moet waarderen, weet u misschien niet dat activa deel uitmaken van de waardering. Deze items kunnen immense waarde hebben, en wanneer ze worden vervoerd in de verkoop van de inrichting, moet u de staat van de apparatuur weten. U hebt het recht tijdens het aankoopproces van het restaurant om iemand binnen te laten komen en alle apparatuur te inspecteren.

het is belangrijk dat iemand met kennis van het bedrijf alle activa beoordeelt om er zeker van te zijn dat ze nog steeds operationeel zijn. Als de activa nog steeds in goede staat zijn, is dat een goede zaak.

indien dit niet het geval is, kunt u verzoeken dat de items worden gerepareerd of vervangen. Eigenaren die niet bereid zijn om dit te doen, kunnen bereid zijn om de verkoopprijs te verlagen om de kapotte apparatuur te compenseren.

enkele vragen die u wilt stellen zijn:

  • wanneer is de apparatuur gekocht?
  • heeft een van de apparatuur problemen?
  • wanneer is de apparatuur voor het laatst gerepareerd?
  • heeft een van de apparatuur nog steeds een garantie?

het kopen van een restaurant

Dranklicenties kunnen al dan niet

overdragen het kopen van een bedrijf betekent dat u toegang hebt tot verkoop-en contractovereenkomsten, verzekeringspolissen en bedrijfslicenties, evenals intellectuele eigendom, tenzij anders vermeld.

Drankvergunningen kunnen al dan niet moeilijk te verkrijgen zijn in uw stad. U moet informeren, met de stad, als de licentie zal overbrengen met de aankoop van het bedrijf. In sommige staten is het erg moeilijk om een drankvergunning te verkrijgen, en als de licentie niet overdraagbaar is, mis je mogelijk veel potentiële inkomsten.

in dit geval kan de bedrijfswaardering de verkoop van drank niet omvatten, omdat u mogelijk alle verkoop van alcohol moet stopzetten totdat u een licentie hebt ontvangen.

u moet ook rekening houden met de lokale menigte. Als mensen naar het etablissement lijken te gaan op zondag, maandag of donderdag tijdens de herfst en dat is omdat ze Sport kijken op het grote scherm, zullen deze individuen nog steeds naar het restaurant gaan als je niet langer wettelijk toegestaan bent om drank te verkopen?

u bent aansprakelijk voor alle verplichtingen, ook

U bevindt zich in een opwindende positie om eigenaar te worden van een bloeiend bedrijf, maar hoewel de buitenkant van het bedrijf geweldig lijkt, moet u dieper graven in wat er achter de schermen gebeurt. De advocaat van de verkoper gaat werken namens de verkoper, dus je moet zeer ijverig zijn om jezelf te beschermen tijdens de aankoop.

wanneer een bedrijf wordt gekocht, verwerft u:

  • belastingverplichtingen
  • schendingen van de Gezondheidscode
  • schendingen van de arbeidswetgeving
  • rechtszaken

u moet ook voldoen aan alle financiële verplichtingen van het bedrijf, zoals::

  • hypotheken
  • Leases
  • crediteuren

alles is uw verantwoordelijkheid, en als het personeel $ 15.000 verschuldigd is, bent u verantwoordelijk voor de betaling. U zult ook willen informeren over de huurvoorwaarden bij het maken van een aankoop. Dit moet worden gedaan door rechtstreeks naar de eigenaar van het gebouw.

misschien zal de eigenaar van het gebouw een huurovereenkomst niet opzeggen, dus de eigenaar verkoopt omdat hij moet verhuizen omdat hij weet dat de locatie het bedrijf echt bijzonder maakt.

restaurantaankoop

niet-concurrentiebedingen zijn gebruikelijk

bij het ondertekenen van een contract kunt u de verkoper Verzoeken een niet-concurrentiebeding te ondertekenen. Een scenario waar dit van toepassing zou kunnen zijn, is wanneer de eigenaar verklaart dat ze het bedrijf afsluiten en lokaal blijven.

u weet uit de eerste hand dat wanneer u de vestiging betreedt, de eigenaar het gezicht van het bedrijf is. De eigenaar heeft een rolodex van namen en informatie in hun hoofd van elke patroon die door de deur loopt. Mensen gaan altijd naar de eigenaar om met hen te praten, hen een knuffel te geven of hun hand te schudden.

indien dit het geval is, kan een niet-concurrentiebedingovereenkomst noodzakelijk zijn.

u kunt beperkingen hebben, zoals een niet-concurrentiebeding, voor een bepaald aantal jaren, of het verzoek dat de eigenaar niet een vergelijkbaar bedrijf opent binnen een straal van tien mijl van het restaurant. Het laatste wat je wilt, als koper, is voor de eigenaar om te verkopen en een soortgelijk bedrijf te openen in de wetenschap dat hun trouwe klanten zullen volgen.

als de verkoper ouder is of ziek is, hoeft u mogelijk geen overeenkomst te ondertekenen.

veel deskundigen beweren dat de Overeenkomst geen “deal-breaker” mag zijn. Het is altijd goed om te vragen dat een non-compete worden ondertekend, maar als je weet voor een feit dat de eigenaar zal worden verlaten van het bedrijf voor een goede, U hoeft misschien niet een overeenkomst te worden ondertekend.

uw recht op financiële administratie

het is gebruikelijk om toegang te hebben tot de “boeken” van het bedrijf voordat u een aankoop doet. Het doel is om te kunnen zitten en te kijken naar de verkoop en uitgaven van het bedrijf. Deze informatie geeft een schat aan inzicht in de stand van zaken. Misschien was de verkoop booming, en alle van een plotselinge, de verkoop daalde in het afgelopen jaar.

als de eigenaar verkoopt op basis van de cijfers van een jaar of twee geleden, moet u mogelijk onderhandelen over een nieuwe verkoopprijs. Een algemene vuistregel is dat een restaurant wordt gewaardeerd tegen een prijs van drie-tot-vijf keer de jaarlijkse winst.

een klein diner met $ 100.000 winst per jaar kan verkopen van $ 300.000 tot $ 500.000. Je moet ook rekening houden met onroerend goed dat deel uitmaakt van de verkoop. Als het onroerend goed deel zal uitmaken van de transactie, zou dit cijfer in aanvulling op de marktprijs voor het onroerend goed.

hoe een restaurant te kopen

vraag naar Personeelscontracten en voor verplichtingen voor werknemers die op

blijven een chef-kok die na sluiting van de transactie vertrekt, kan een snel einde van een bedrijf betekenen. Werknemers zijn de levensader van een bedrijf, en je moet weten wie van plan is op een verblijf en Vertrek wanneer het bedrijf verkoopt.

u wilt ook de ins en outs van:

  • procedures voor de opleiding van werknemers
  • Tip-richtlijnen
  • Payroll
  • schema ‘ s

veel eigenaren zullen zelfs een opleidingsperiode bieden die u in staat zal stellen om met veel meer gemak over te stappen naar uw rol als eigenaar.

het is uw recht om te weten over de werknemers van het bedrijf, problemen uit het verleden, of iemand van plan is om te vertrekken en hoe het hele bedrijf werkt voordat u een koopovereenkomst ondertekent.

Leer meer over het runnen van een restaurant business

  • Een Complete Gids Voor het Restaurant Renovatie
  • het Inhuren van De Beste Personeel van het Restaurant: 10 Interview Vragen, Moeten de Exploitanten Vragen
  • Dingen om Te Overwegen VOORDAT het Uitbreiden van Uw Zakelijke
  • het Kiezen van Het Juiste Restaurant Locatie
  • Hoe Vindt u De Beste Restaurant van de Adviseur Voor Uw Bedrijf
  • Hoe Te Krijgen van de Financiering Voor Een Restaurant: Investeerders, Subsidies, Leningen En Zakelijke Partners

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.