Întrebări pe care mai bine le întrebați înainte de a cumpăra un Restaurant

pornirea unui restaurant de la zero este multă muncă. Trebuie să găsiți o locație, să achiziționați echipamente, să obțineți licențe și permise, să construiți o bază de clienți fideli – și acesta este doar începutul. Nu trebuie să începi singur un restaurant. O mulțime de proprietari ar trebui să ia în considerare cumpărarea unuia existent.

achiziționarea unui restaurant ajută la atenuarea multor probleme inițiale atunci când începeți un restaurant și puteți lua în considerare cumpărarea unui bar / restaurant pe care îl frecventați des. Când te duci într-o unitate locală și pentru a găsi că este întotdeauna umplut cu patronii râs și de băut, poate părea ca o alegere bună pentru o achiziție.

întrebări pentru a cere atunci când cumpără o afacere

dar există o mulțime de întrebări pentru a cere atunci când cumpără o afacere. Dacă sunteți în căutarea pentru un restaurant pentru a cumpăra, trebuie să-știu următoarele fapte:

de ce este proprietarul de Vânzare Restaurant?

una dintre cele mai importante întrebări de pus atunci când cumperi un restaurant este: de ce vinde proprietarul? Veți găsi că proprietarii pot fi reticenți în a răspunde la această întrebare În adevăr complet, deoarece adevărul poate avea impact asupra vânzării afacerii.

proprietarii pot fi relocați și, în acest caz, operarea restaurantului poate să nu mai fie viabilă.

împreună cu răspunsul proprietarului, veți dori, de asemenea, să vă faceți timp pentru a vă crea propria listă de verificare due diligence a restaurantului. Unele dintre numeroasele elemente de pe lista dvs. ar trebui să afle răspunsurile la următoarele întrebări:

  • s-a schimbat cartierul?
  • a crescut Criminalitatea în zonă?
  • reputația restaurantului a scăzut în ultimele luni?
  • a existat o creștere majoră a concurenței?

va trebui să faceți propriile cercetări aici, astfel încât să puteți avea o imagine clară a motivului pentru care proprietarul restaurantului dorește să vândă.

veți deține toate activele

dacă nu știți cum să prețuiți un restaurant, este posibil să nu știți că activele fac parte din evaluare. Aceste articole pot avea o valoare imensă, iar atunci când sunt transmise în vânzarea unității, trebuie să cunoașteți starea echipamentului. Aveți dreptul în timpul procesului de cumpărare restaurant pentru a avea pe cineva vin și de a inspecta toate echipamentele.

este important ca cineva cu cunoștințe de afaceri evalua toate activele pentru a se asigura că acestea sunt încă în stare de funcționare. Dacă bunurile sunt încă în stare bună, este un lucru bun.

dacă nu, puteți solicita ca elementele să fie reparate sau înlocuite. Proprietarii care nu sunt dispuși să facă acest lucru pot fi dispuși să scadă prețul de vânzare pentru a compensa echipamentul rupt.

câteva întrebări pe care veți dori să le puneți sunt:

  • când a fost achiziționat echipamentul?
  • are vreunul dintre echipamente probleme?
  • când a fost reparat echipamentul ultima dată?
  • mai are vreunul dintre Echipamente o garanție?

cumpărarea unui restaurant

licențele pentru băuturi alcoolice pot transfera sau nu

cumpărarea unei afaceri înseamnă că veți putea avea acces la acordurile de furnizor și contract, polițele de asigurare și licențele de afaceri, precum și la activele de proprietate intelectuală, cu excepția cazului în care se specifică altfel.

licențele de băuturi alcoolice pot fi sau nu dificil de obținut în orașul dvs. Trebuie să întrebați, cu orașul, dacă licența se va transfera odată cu achiziționarea afacerii. În unele state, este foarte dificil să obțineți o licență pentru băuturi alcoolice și, dacă licența nu este transferabilă, este posibil să pierdeți o mulțime de venituri potențiale.

în acest caz, evaluarea afacerii nu poate include vânzările de băuturi alcoolice, deoarece este posibil să trebuiască să închideți toate vânzările de alcool până când primiți o licență.

trebuie să luați în considerare și mulțimea locală. Dacă oamenii par să meargă la unitate duminică, luni sau joi în timpul toamnei și asta pentru că se uită la sport pe marele ecran, acești indivizi vor merge în continuare la restaurant dacă nu mai aveți voie legal să vindeți băuturi alcoolice?

sunteți răspunzător pentru toate datoriile, de asemenea

sunteți într-o poziție interesantă de a deveni proprietarul unei afaceri înfloritoare, dar în timp ce exteriorul afacerii poate părea grozav, trebuie să săpați mai adânc în ceea ce se întâmplă în spatele scenei. Avocatul vânzătorului va lucra în numele vânzătorului, deci trebuie să fiți foarte sârguincios pentru a vă proteja în timpul achiziției.

când o afacere este achiziționată, veți achiziționa:

  • datorii fiscale
  • încălcări ale Codului sănătății
  • încălcări ale Codului Muncii
  • procese

de asemenea, vi se va cere să îndepliniți toate obligațiile financiare ale afacerii, cum ar fi:

  • Ipoteci
  • Leasing
  • conturi de plătit

totul va fi responsabilitatea dumneavoastră, și în cazul în care personalul se datorează $15.000, veți fi responsabil pentru plata acestora. De asemenea, veți dori să întrebați despre condițiile de închiriere atunci când efectuați o achiziție. Acest lucru ar trebui făcut prin luarea direct la proprietarul clădirii.

poate că proprietarul clădirii nu va renunța la un contract de închiriere, așa că proprietarul vinde din cauza faptului că trebuie să se mute știind că locația este ceea ce face cu adevărat afacerea specială.

achiziționarea de restaurante

acordurile de neconcurență sunt comune

la semnarea unui contract, puteți solicita vânzătorului să semneze o clauză de neconcurență. Un scenariu în care acest lucru ar putea fi aplicabil este atunci când proprietarul afirmă că închide afacerea și rămâne local.

știi din prima mână că atunci când intri în unitate, proprietarul este într-adevăr fața afacerii. Proprietarul are un rolodex de nume și informații în capul lor de fiecare patron care merge prin ușă. Oamenii merg întotdeauna la proprietar pentru a vorbi cu ei, a le îmbrățișa sau a-și strânge mâna.

în acest caz, poate fi necesar un acord de neconcurență.

puteți avea restricții, cum ar fi o neconcurență, pentru un anumit număr de ani sau cererea ca proprietarul să nu deschidă o afacere similară pe o rază de zece mile de restaurant. Ultimul lucru pe care doriți, în calitate de cumpărător, este ca proprietarul să vândă și să deschidă o afacere similară știind că clienții lor fideli vor urma.

dacă vânzătorul este mai în vârstă sau este în stare de sănătate, este posibil să nu aveți nevoie de un acord pentru a fi semnat.

mulți experți susțin că Acordul nu ar trebui să fie un întrerupător de acord. Este întotdeauna bine să solicitați semnarea unei neconcurențe, dar dacă știți sigur că proprietarul va ieși definitiv din afacere, este posibil să nu aveți nevoie de un acord pentru a fi semnat.

dreptul dvs. la înregistrări financiare

este obișnuit să aveți acces la „cărțile” companiei înainte de a efectua o achiziție. Scopul este de a putea să se așeze și să se uite la vânzările și cheltuielile de afaceri. Aceste informații vor oferi o multitudine de informații despre starea afacerii actuale. Poate că vânzările au fost în plină expansiune și, dintr-o dată, vânzările au scăzut în ultimul an.

dacă proprietarul vinde pe baza cifrelor de acum un an sau doi, poate fi necesar să negociați un nou preț de vânzare. O regulă generală este că un restaurant va fi evaluat la un preț de trei până la cinci ori profitul anual.

un mic restaurant care face profit de 100.000 USD pe an se poate vinde cu 300.000 USD până la 500.000 USD. De asemenea, trebuie să luați în considerare orice imobil care face parte din vânzare. În cazul în care imobilul va fi parte a tranzacției, această cifră ar fi în plus față de prețul de piață pentru proprietate.

cum să cumpărați un restaurant

întrebați despre contractele angajaților și despre angajamentul față de angajații care rămân pe

un bucătar șef care pleacă odată ce tranzacția se închide poate însemna un sfârșit rapid al unei afaceri. Angajații sunt seva unei afaceri și va trebui să știți cine intenționează să rămână și să plece atunci când afacerea se vinde.

veți dori, de asemenea, să cunoască intrarile si iesirile de:

  • proceduri de instruire a angajaților
  • îndrumări Tip
  • salarizare
  • orare

mulți proprietari vor oferi chiar și o perioadă de instruire care vă va permite să puteți trece în rolul dvs. de proprietar cu mult mai multă ușurință.

este dreptul dvs. să știți despre angajații afacerii, problemele din trecut, dacă cineva intenționează să plece și cum funcționează întreaga afacere înainte de a semna un acord de cumpărare.

Aflați mai multe despre conducerea unei afaceri de restaurant

  • un ghid complet pentru renovarea restaurantului
  • angajarea celui mai bun personal de Restaurant: 10 întrebări de interviu operatorii ar trebui să ceară
  • lucruri de luat în considerare înainte de a vă extinde afacerea de Restaurant
  • alegerea locației potrivite a restaurantului
  • cum să găsiți cel mai bun consultant de
  • cum să obțineți finanțare pentru un restaurant: investitori, subvenții, împrumuturi și parteneri de afaceri

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.